سلطة بطاطا مع البصل الأخضر

<DIV style="MARGIN: auto; TEXT-ALIGN: center"><A href="http://pal-tanweer.net/vb/showthread.php?t=1661"><FONT color=#006088>سلطة بطاطا مع البصل الأخضر</FONT></A><BR><BR></DIV>
<DIV align=center><A href="http://images.fpnp.net/full/MzAxMjY=.jpg" target=_blank><FONT color=#006088><IMG title="سلطة بطاطا البصل الأخضر " alt="سلطة بطاطا البصل الأخضر " src="http://images.fpnp.net/232x200/MzAxMjY=.jpg" onload=NcodeImageResizer.createOn(this); border=0></FONT></A><BR></DIV><FONT size=3><FONT color=magenta><B><U>المقادير:</U></B></FONT></FONT><BR><FONT size=3><FONT color=blue><B>1 كجم من البطاطا (مسلوقة وباردة ومقطعة إلى مكعبات سمكها 2 سم).<BR>3 ملاعق طعام من زيت الزيتون البكر.<BR>نصف ملعقة طعام من السكر.<BR>1 ملعقة صغيرة من السماق.<BR>1 ملعقة طعام من عصير الليمون.<BR>ملح بحري خشن.<BR>فلفل أسود مطحون طازج.<BR>1 فلفل أخضر صغير الحجم (مقطع إلى مكعبات صغيرة).<BR>1 فلفل أخضر حار كبيرة الحجم (منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة).<BR>ربع كوب من النعناع الطازج (مقطع إلى قطع كبيرة).<BR>نصف كوب من البقدونس(مقطع إلى قطع كبيرة).<BR>3 بصل أخضر (مقطع إلى شرائح رفيعة) .</B></FONT></FONT><BR><FONT size=3><FONT color=magenta><B><U>طريقة التحضير:</U></B></FONT></FONT><BR><FONT size=3><FONT color=blue><B>توضع البطاطا في إناء ثم يضاف إليها الزيت والسكر والسماق وعصير الليمون.</B></FONT></FONT><BR><FONT size=3><FONT color=blue><B>ثم يقلب الخليط برفق و يتبل بالملح والفلفل.</B></FONT></FONT><BR><FONT size=3><FONT color=blue><B>يضاف الفلفل <A href="http://pal-tanweer.net/vb/tags.php?tag=%C7%E1%C3%CE%D6%D1"><FONT color=#006088>الأخضر </FONT></A>والنعناع والبقدونس والبصل <A href="http://pal-tanweer.net/vb/tags.php?tag=%C7%E1%C3%CE%D6%D1"><FONT color=#006088>الأخضر </FONT></A>والفلفل الحار إلى الخليط مع التقليب ثم تقدم السلطة.</B></FONT></FONT><BR>