مـنـتـديـات الـجـيـل الـصـاعـد
أهلا وسهلا بك أيها الزائر/ة زدتنا شرفا بوجودك بمنتديات الجيل الصاعد أتمنى لك أن تقضي أروع وأجمل الأوقات بمنتدانا الأخلاقي والإسلامي بإذن الله للدخول إلى المنتدى إضغط على كلمة دخول أسفل وللتسجيل إضغط على كلمة تسجيل أسفل وحياكم الله في منتدانا.

مـنـتـديـات الـجـيـل الـصـاعـد

أهلا وسهلا بكم في منتديات الجيل الصاعد نتمنى لكم أن تقضو أروع وأجمل وأحلى الأوقات في منتدانا الزاهر الصاعد بإذن الله تعالى حياكم الله
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
أهلا وسهلا بكم في منتديات الجيل الصاعد
نتمنى لكم قضاء أجمل الأوقات معنا وشكرا
 
مع تحيات إدارة منتدى الجيل الصاعد

('أهلا وسهلا بك يا زائر في منتدي الجيل الصاعد نتمنى ان تقضي

أروع واجمل الاوقات في منتدانا ونتمنى ايضا ان تكون في تمام الصحة والعافية')


شاطر | 
 

 أكواب الشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الطائر الغريب
عضو فعال
عضو فعال


ذكر
عدد المساهمات : 83
تاريخ الميلاد : 10/11/1992
تاريخ التسجيل : 08/09/2010
العمر : 26
المزاج المزاج : ممتاز

مُساهمةموضوع: أكواب الشوكولاته   الإثنين سبتمبر 27, 2010 4:20 pm

أكواب الشوكولاته


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم ؟ تفضلو طريقة تحضير أكواب الشوكولاته.....::

المقادير :
- 150 غرام شوكولاته
- ملعقتا زبد
- بيضتان
- 20 حبة من الحلوى الاسفنجية ( مارشمالو )
- ملعقة و نصف الملعقة ماء دافئ
- شوكولاتة مبشورة للتزيين
طريقة التحضير :
1- افصلي صفار البيض عن البياض و اتركي كل منهما على حدة , قطعي الشوكولاتة و ضعيها في إناء معدني ذي مقبض .
2- ذوبي الشوكولاته فوق إناء على نار هادئة ,و عند بداية الذوبان ,أضيفي الزبد و صفار البيض و قطع الحلوى الاسفنجية .
3- حركي المقادير بهدوء فوق حمام الماء إلى أن تذوب تماما و تمتزج مكونة سائلا لامعا و ناعما .
4- أضيفي الماء و حركيه مع الخليط قليلا و ارفعيه عن النار , ثم اتركيه ليبرد قليلا مع مراعاة عدم تركه فترة طويلة لكي لا يجف قبل إكمال إعداد الحلوى .
5- اخفقي بياض البيض جيدا و أضيفيه إلى مكونات الحلوى و اخفقي الخليط جيدا , صبي الحلوى في كؤوس التقديم و دعيها تبرد في الثلاجة , و عند التقديم زينيها بالشوكولاته المبشورة بالكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أكواب الشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـديـات الـجـيـل الـصـاعـد :: ™*•.¸¸.™ الأقسام الأسرية والأجتماعية ™.¸¸.•*™ :: منتدى المطابخ العالمية-
انتقل الى: