عصير خوخ بالقرفه

صورة الطبق:



المقادير:
نصف كيلو خوخ
٣ م-ك زبدة
٦ م-ك سكر ناعم
١ كوب صغير كريمة كاملة الدهن
١ م-ص قرفة ناعمة


الطريقة:
طريقه عمل عصير الخوخ بالقرفهيتم نزع البذور من الخوخ اولا ثم يقطع الي قطع صغيره و توضع في اناء مجهز علي نار متوسطة الحراره مع اضافه الزبده و الماءو يترك الخليط علي النار لمده ١٢ دقيقه ثم يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي مع اضافه السكر الناعم و يخلط جيداثم يوضع عصير الخوخ بالقرفه في قدر عميق و يدخل الي البراد و يترك حتي يبرد لمده ١ ساعهثم يتم خفق الكريمه جيداو يضاف عصير الخوخ بالقرفه الي اكواب التقديمو من ثم يضاف اليه الكريمه المجهزهو يقدم عصير الخوخ بالقرفهو بالهناء و الشفاء