طريقه عمل الخبز الصامولي

صورة الطبق:
طريقه عمل الخبز الصامولي %20%D8%B9%D9%85%D9%84%20%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D8%B2%20%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%A7%D9%85%D9%88%D9%84%D9%8A

المقادير:
٤ كوب دقيق
١ و نصف كوب ماء دافئ
٢ م-ك حليب بودرة
٢ م-ص سمن
١ م-ص سكر
١ م-ص ملح
١ حبة بيض
١ م-ص خميرة

الطريقة:
طريقه عمل الخبز الصامولييخلط الحليب مع الماء و الملح و السكر و السمن و الخميرةو من ثم تضاف البيضة ثم يحرك الخليط جيداثم يوضع الدقيق بالتدريج و يعجن حتى تصبح عجينة متماسكة القوامتوضع العجينة في وعاء مدهون بالسمن و تترك حتى تتخمر تقسم العجينة إلى أقسام بحجم البرتقال ثم تشكل على شكل بيضاوي مثل الصاموليتوضع عجينة خبز الصامولي في صينية مدهونة بالسمنة وتترك لمدة ١ ساعةثم تدخل الفرن و تخبز لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقةو يقدم الخبز الصاموليو بالهناء و الشفاء

» طريقه حفظ الملوخيه
» طريقه حفظ البازيلا
» طريقه عمل دجاج بالعسل
» طريقه حفظ السبانخ
» طريقه عمل حمص الشام