خبز الباتوره الهندي

صورة الطبق:
خبز الباتوره الهندي %20%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%20%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A

المقادير:
٤٠٠ جرام دقيق ابيض
٢ حبة بيض
١ م-ص ملح
١ م-ك زيت
١ م-ص خميره
١ م-ك سكر
١ كوب حليب دافيء للعجن

الطريقة:
طريقه عمل خبز الباتورا الهندييتم خلط المقادير السابقه حتى تتكون عجينه ناعمه متماسكه القواميتم تشكيل عجينة خبز الباتورا المجهزة الي دوائرو توضع فى مكان دافى حتى تتضاعف فى الحجمثم تقسم العجينه الى 8 كرات متساويه في الحجمو تغطى جيدا و تترك حتى تتضاعف فى الحجم مره اخرىثم يتم تحمير الخبز فى الزيت حتى يصبح لون عجينة الخبز ذهبياثم يقدم خبز الباتورا الهنديو بالهناء و الشفاء

» عصير التمر الهندي